JOURNEE A LA FERME – 26 SEPTEMBRE 2020

Mis en avant

Les membre de l’AMAP ont tenu leur assemblée générale annuelle à la la ferme de Barbazan, à La Bastide de Besplas, chez Vincent RODIER dans le cadre de la traditionnelle « Journée à la ferme ». Une occasion de mieux faire connaissance avec nos producteurs, Vincent (bœuf) Marie-Laure (poulets, œufs) et Sabine (porc et agneau), d’échanger avec eux sur leur activité, de découvrir leurs projets et de partager avec eux le repas. Une journée chaleureuse et sympathique malgré une météo bien maussade qui nous a contraint à rester à l’abri et autour d’une cheminée extérieure…

Vincent occupe désormais un emploi à temps partiel dans une coopérative de stockage de céréales. Après 17 ans d’activité, il se rend compte que l’élevage bovin ne lui permet pas de vivre correctement. Il va donc abandonner les naissances de veaux et élever des bœufs.

Marie-Laure poursuit son élevage de poulets, dont elle est satisfaite. Son exploitation fonctionnera mieux encore lorsqu’elle aura monté une GAEC avec Guillaume qui lui fournit ses céréales. Elle va relocaliser son élevage sur les terrains de Guillaume. Marie-Laure a diminué son activité (- de 800 poulets) et a installé une chambre froide neuve, ce qui lui facilite la vie.

Sabine a pris le relais de Stéphane pour les agneaux. Elle élève ses porcs et ses brebis à Domazan et quelques vaches sur une propriété en fermage. Sabine travaille aussi dans la même coopérative que Vincent. Elle doit faire une mise aux normes sur son élevage porcin. Débordée, elle va devoir faire des choix…On en saura plus l’année prochaine !